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玉米深加工设备都能加工出来什么产品呢?

发布时间:2018-9-17 8:56:51 浏览:

众所周知,玉米在我国种植范围广泛,作为食物来说接受程度也是非常高。只是仅仅磨成玉米面粉太过单调,在玉米加工过程中,会出现许多副产品,也能创造出很大的经济效益。进行一些深加工,更能够增加玉米地价值。那么玉米深加工设备都能加工出来什么产品呢?

第一类,淀粉。使用玉米深加工设备进行玉米加工时,将玉米粒成分进行有效分离,湿磨是玉米淀粉生产的有效方法。玉米粒硬度较大,浸泡软化便于磨碎,添加二氧化硫利用其性质,破坏包裹在淀粉表面的蛋白质网膜。通过一系列工艺过程,实现胚芽、纤维、鼓质等的分离,剩下玉米淀粉,但由于湿淀粉不耐贮存,易变质,要迅速干燥才行。
 

第二类,副产品。主要包括糖、糖醇以及淀粉加工制品。
(1)糖。淀粉糖在制药、饮料、食品中有很广泛的应用,主要有全糖、低聚糖、结晶葡萄糖、果葡糖浆、食用葡萄糖浆等。
(2)加工制品。主要有变性淀粉和玉米淀粉塑料以及高吸水树脂。其中变性淀粉是玉米淀粉深加工的新动向和潜力的产品,而玉米淀粉塑料和高吸水树脂则是国内正在开发和研究的新产品。
(3)食用糖醇。它是淀粉氢化的产物,具有代表性的产物有山梨醇和麦芽糖醇,将其进一步加工可生产表面活性剂,食品添加剂、油漆和牙膏等。

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