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简单了解一下玉米深加工设备制粉情况

发布时间:2018-11-26 9:29:54 浏览:

河南粮院带您简单了解一下玉米深加工设备制粉情况。制粉工艺是整个流程中最主要的环节了,其中涉及的制作方法也不是单一的,他可以分为干磨法和湿磨法,每一种都有自身的优点,企业应该在深入了解两者的原理和区别再进行选择和配合,以便更好地进行生产。

在加工过程中,能否有效地将皮胚去掉,是玉米粉质量好坏的关键,也是衡量玉米干磨技术的重要指标。玉米深加工设备的提胚方法主要按照调节水分的高低,分为干法、湿法和半湿法三种。干法就是不对玉米进行水分调节,而直接利用机械法,进行搓碾后挤压或撞击搓碾的共同作用,使皮、胚与胚乳分离的方法。干法工艺简单、能耗低、无污染,但是提胚效率低,胚中含淀粉多。

玉米深加工设备湿法就是将玉米浸泡、磨浆后采用旋流分离法使淀粉与玉米皮。胚互相分离的方法。该法的提胚效率高,为85%~95%,但设备投资大,生产成本高。半湿法提胚,即用“润水”(16%-20%)脱皮破碎、压胚提胚等过程,能有效分离胚的一种提胚方法。法提胚效率高(80%-90%),能耗较低,设备投资费用低,生产成本低。

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